ГРЕЧКА — И КАША И МЕД

В летнюю пору многие наши поля надолго одеваются в белый и бледно-розовый цвет. Это цветет гречиха. Во время ее цветения белое марево под щедрыми лучами солнца долго насыщено ароматом меда. Вот за эту белую кипень, как утверждают некоторые, за поля, выбеленные цветущей гречихой, один из районных центров Сумской области и назван Белопольем.

И КАША И МЕД

В летнюю пору многие наши поля надолго одеваются в белый и бледно-розовый цвет. Это цветет гречиха. Во время ее цветения белое марево под щедрыми лучами солнца долго насыщено ароматом меда. Вот за эту белую кипень, как утверждают некоторые, за поля, выбеленные цветущей гречихой, один из районных центров Сумской области и назван Белопольем.

Нынче гречишное поле Белопольского района занимает 4 тыс. га — зто почти 8 % общей площади посева зерновых и зернобобовых культур. Площадь немалая, если учесть, что в конце минувшей пятилетки этот показатель для многих зон нашей страны составлял только 1,4 %. В прошлом году земледельцы района собрали 5,2 тыс. т зерна гречихи. Большую роль сыграли в этом успехе и пчелы. К тому же от них получили 34 т меда и 1,5 т воска. В среднем по району урожайность гречихи составила 12,5 ц/га, В передовых хозяйствах она была в два раза выше. В колхозе им. Ленина, например, 24,9 ц зерна. Причем ни непогода, ни другие объективные обстоятельства не помешали земледельцам этого колхоза. Даже в острозасушливые годы здесь меньше 16—18 ц/га не собирают.

Мастерам гречишного поля помогают пчелы: без них семена гречихи не завязываются. И хотя цветки посещают насекомые многих видов, но основными их опылителями являются медоносные пчелы. И это понятно: во время цветения гречихи на гектаре посевов ежедневно раскрывается до 1 млрд. цветков, причем каждый из них живет лишь один день. В опытах НИИ пчеловодства, проведенных в 28 колхозах различных областей нашей страны, подвоз пасек к полям на время цветения гречихи увеличивал урожай ее зерна в среднем на 48 %: Никакой другой отдельно взятый агротехнический прием не может дать такой ощутимой прибавки урожая, как пчелоопыление. Это давно поняли специалисты и руководители колхоза. Пасека здесь поставлена на колеса: пчелы содержатся в павильонах и на передвижных платформах. Вот почему так высоки и стабильны урожаи: в среднем в минувшей пятилетке здесь получали ежегодно 15,7 ц зерна с каждого из 226 га.

Известно, что пчелы успешно работают в радиусе 2—3 км от пасеки. Это следует учитывать при размещении ульев на гречишном поле, расставляя их по его краям, а на большом массиве — ив центре, в специальных прокосах.

Вот другой яркий пример. В 1987 г. в колхозе «Искра» Буинского района Татарии каждый из 23 га гречихи дал свыше 20 ц зерна. А с участков,расположенных вблизи пасеки, намолотили более 30 ц/га.

В колхозе «Украина» Великописаревского района Сумской области с гречишного поля, к которому подвозили пчел, получили по 14—20 ц/га, а с полей, оставшихся без опыления,— только по 6 ц/га. Вот почему этот колхоз охотно привлекает на период цветения любительские пасеки из поселка Великая Писаревка и окружающих сел. Это выгодно и хозяйству и пчеловодам-любителям.

Хозяйства Залещицкого района Тернопольской области, ежегодно собирающие свыше 20 ц/га зерна гречихи и получающие более 1 тыс. руб. чистой прибыли с гектара ее посева, выплачивают пчеловодам-лю бителям по 10 руб. за каждую семью вывезенную в поле на период ее цве тения.

Такой опыт повышения продуктивности гречихи заслуживает повсеместного распространения. Не могут быть далее терпимыми случаи, когда руководители отдельных хозяйств запрещают пчеловодам-любителям подвозить свои пасеки к гречишным полям, когда доброе дело ставится в зависимость от прихоти или от малой образованности того или иного начальника.

Вспомним, что еще в 1945 году вывоз пчел на поля гречихи рекомендовался постановлением Совнаркома СССР и ЦК ВКП (б).

Вспомним также и опыт наших друзей из ГДР, где проявляется государственная забота о развитии любительского пчеловодства и где на долю пчеловодов-любителей приходится 98 % государственных закупок меда.

Настало время развивать в каждом хозяйстве, возделывающем гречиху, и общественное пчеловодство. Пчелоопыление должно, наконец, стать обязательным агротехническим приемом, важным фактором увеличения сборов и зерна и меда.

Надо не только развивать пчеловодство, но и добиваться его высокой отдачи. Многие колхозы н совхозы получают в среднем от семьи 10— 11 кг товарного меда. Задумаемся над этими цифрами. Мало кто из пчеловодов-любителей стал бы держать пасеку, если бы она давала такую низкую отдачу. Низкий средний уровень медосбора обычно говорит и о недостаточном использовании пчел на опылении энтомофилов.

Мед, воск, прополис, маточное молочко — очень ценная продукция пчеловодства, но не менее ценна и опылительная деятельность пчел. В США от реализации меда, воска и других продуктов пчеловодства получают 45 млн. долларов прибыли в год, а от опыления сельскохозяйственных растений — 6 млрд. долларов.

В нашей стране пчелы опыляют посевы на 20 млн. га, а прибавка урожая сельскохозяйственных культур, достигнутая благодаря тчелчопы-лению, уценивается в 2 млрд. руб. А MOгло бы быть значительно больше. Вс~ какими суммами мы пренебрегаем! Это ли не бесхозяйственность и расточительство?!

Назрела необходимость в дальнейшем развитии общественного и любительского пчеловодства, снятии ограничений в содержании пасек в личной собственности, введении государственной защиты пчел, все еще очень часго гибнущих от неправильного и неумеренного применения ядохимикатов.

В настоящее время, когда колхозы и совхозы переходят на полный хозяйственный расчет и самофинансирование, вопрос о дальнейшем развитии общественного и любительского пчеловодства, об улучшении пчелоопыления гречихи, подсолнечника и других энтомофилов, повышении скосов их семян и, естественно, меда .миобретает особую актуальность. Государство, чтобы заинтересовать колхозы и совхозы в увеличении производства гречихи, повысило закупочную цену до 400 руб., а за сверхплановую продукцию — до 800 руб. за каждую тонну зерна.

В тех хозяйствах, руководители которых сумели правильно оценить значение пчел, получают большие урожаи зерна гречихи, а следовательно, и большие доходы. Так, в Залещицком районе Тернопольской области в 1984—1986 гг. собрали в среднем по 22,4 ц/га гречихи, а в колхозах «Искра», «Заря коммунизма», им. Калинина и им. Коговского — свыше 30 тонн. Эти хозяйства отдали государству  много зерна и получили по 1,3—1,4 тыс. руб. чистой прчбыли с гектара посева. Рентабельность производства гречихи В ЭТИХ хОЗЯЙствах превысила 700 %.

Не остаются внакладе колхозы и совхозы и от развития общественного пчеловодства. В 1987 г. пчеловод колхоза им. Ворошилова Белопольского района Сумской области В. А. Великодный, работая на семейном подряде, не только полностью сохранил колхозную пасеку, н и организовал 98 новых семей пчел. Только от реализации этих семей и 2,2 т меда в колхозную кассу поступило свыше 21 тыс. руб. А у пчеловодов М. Ф. Павленко и И. А. Сударечко из колхоза «Дружба» этого же ранена каждая из 100 семей пчел дала соответственн по 52,5 и 50,9 кг меда.

Благодаря развитию общественного и любительски э пчеловодства улучшается рост энтомофилов и растет производство их семян и меда. В увеличении производства этих ценных продуктов питания заинтересован каждый из нас.

Н. А. ИНШИН, заведующий лабораторией Сумского НПО «Элига»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *