Интенсивная пасека

Масштабность и смелость планов развития сельского хозяйства, перестройка управления агропромышленным комплексом, творческий энтузиазм, оценка роли каждого труженика села в процессе интенсификации производства — вот современная реальность жизни. Все это не может не волновать и пчеловодов.

Масштабность и смелость планов развития сельского хозяйства, перестройка управления агропромышленным комплексом, творческий энтузиазм, оценка роли каждого труженика села в процессе интенсификации производства — вот современная реальность жизни. Все это не может не волновать и пчеловодов.

Одиннадцатую пятилетку пчеловоды Восточно-Казахстанской области закончили, имея 107 тыс, семей пчел во всех категориях хозяйств, в том числе S3 606 в колхозах и совхозах. Восточный Казахстан остался по-прежнему ведущей пчеловодной областью в республике. Однако с планами развития пчеловодства область не справилась. При государственном задании на пятилетку закупить 3975 т меда, фактически заготовлено 2260 т. В 1985 г. колхозы и совхозы сдали государству 502 т меда при плане 825 т, то есть всего 60 % плана. В этот же период от пчеловодов-любителей по ценам договоренности заготовлено 542 т меда при задании 700 т (77 %).

 

Следует учесть, что любительские пасеки продали больше меда от меньшего числа семей. Конечно, большая часть меда пчеловодами-любителями оставлена для собственных потребностей, продана на колхозном рынке и в заготконторы Семипалатинской области. Все это лишний раз подтверждает, что природа далеко не оскудела нектаром, она по-прежнему щедра для пчел.

 

Другое дело, каким трудом, средствами и способами мы можем получить мед. Вместе с тем данное сравнение убедительно показывает реальную перспективу развития любительского пчеловодства, экономическую эффективность его участия в государственных заготовках, обоснованную низкой себестоимостью. Так, цены договоренности колеблются в пределах 320— 350 руб. за центнер меда, остальные материальные издержки, трудовые затраты не учитываются.

 

Себестоимость же производства центнера меда ниже 300 руб., обеспечивающая рентабельность его производства, характерна только для лучших пчелосовхозов — «Коробихинского», «Осиновского», «Никитинского» и для отдельных пасек в других хозяйствах. В большинстве же случаев себестоимость стабильно уже ряд лет превышает 400 руб., иногда достигая 600—800 руб.

 

Ясно, что производственные расходы на этих пасеках не перекрываются стоимостью полученного меда и слагаются в прямые убытки для хозяйства. Печальный итог всему — пасека из золотого рудника превращается в некоего расхитителя, а у председателя колхоза или директора совхоза возникает неудержимое желание избавиться от злополучных пчел.

Как же быть на самом деле? Где выход? Какие резервы и какова роль самого пчеловода в сложившейся ситуации? Вот тот круг вопросов, с которыми сталкиваются многие на протяжении длительного периода времени. Сейчас благодаря перестройке взглядов на положение дел в сельском хозяйстве вырисовываются перспективы их решения и в технологическом, и в организационном плане.

По свидетельству архивных отчетов, в прошлом леса, долины рек, луга изобиловали нектаром. Надо, конечно, учесть, что в то время отсутствие химических обработок растений создавало благоприятные условия для работы пчеловода, основной задачей которого была ловля роев и отбор меда из колод.

Кстати сказать, в наших местах слово «пчеловод» тогда было малоупотребительно, его заменяло слово «сиделец». Даже в наши дни многие жители долин рек Убы и Ульбы по-прежнему говорят не «работает на пасеке», а «сидит». Вот как прочно вжилось не только само слово, но и консерватизм технологии.  Нехитрый набор инструментов, инвентаря, простота и дешевизна хозяйственных построек, благоприятные окружающие условия, неучтенный труд членов семьи, в том числе и детей, обеспечивали высокие прибыли и не требовали совершенства технологии. Но как ни парадоксально, встречаясь сейчас со многими пчеловодами, чувствуешь, что их взгляды на пчел все те же, и тот же багаж дедовских знаний. Поэтому выражения «сидеть на пасеке» и «работать на пасеке» вовсе не случайная игра слов.

Современный пчеловод поставлен в совершенно иные условия. Он должен кочевать с пчелами, часто за многие десятки километров, участвовать в опылении массивов энтомофильных культур, уметь обращаться с механизмами и водить машину, разбираться в болезнях пчел и уметь их лечить. А ведь в 30—40—50-е годы работа пчеловода относилась к категории легких. На пасеку правление колхоза направляло наиболее хозяйственных и трудолюбивых пожилых колхозников. Назначение пчеловодом было чем-то вроде почетной должности.

Период коллективизации, подъем колхозного строя благоприятно повлияли на развитие общественного пчеловодства. Численность пчелиных семей к 1950 г. в колхозах и совхозах области возросла до 102 тыс., ежегодное производство меда исчислялось в 1200—1600 т. Этому способствовала технология ускоренного размножения пчелиных семей, обязательные страховые фонды кормового меда, обеспечение пасек рамочными ульями и, в частности, утепленными двустенными, строительство пасечных домиков, зимовников, складских помещений.

 

Положительную роль играл и такой фактор: пчеловод жил круглый год с семьей на пасеке, что позволяло своевременно выполнять все подготовительные работы, использовать каждый погожий час в активный период. Дети, помогая родителям, не только проходили школу трудового обучения, но и оказывали большую практическую по-м ощь в период напряженного сезона.

Почему же в области произошел спад пчеловодства, продуктивность пасек упала до дореволюционного уровня, а себестоимость меда резко возросла? Частично это можно объяснить изменением экологических условий, применением ядохимикатов, отрицательным влиянием промышленных предприятий, вырубками лесов и большой распаханностью земель. Отрицательно сказывается и то, что в настоящее время на пасеках круглый год живет меньше 0,5 % пчеловодов, отсюда нерациональное использование рабочего времени, много непроизводительных переездов, отсутствие коллективной семейной заинтересованности в конечных результатах работы, неустроенность бытовых условий.

Рост себестоимости меда при той же продуктивности семей пчел вызван значительным подорожанием строительных материалов и увеличением амортизационных отчислений, использованием вместо лошади дорогостоящих автомобилей и тракторов, удорожанием кормов, медикаментов и т. д. Этот большой перечень вопросов не ощущается в практической работе пчеловода, но он ставит его в совершенно иные условия, чем традиционного сидельца и даже вчерашнего колхозного передовика, и заставляет мыслить новыми экономическими категориями.

Сделать пасеку интенсивной, значит при всех прочих условиях путем совершенствования технологии, внедрения научно обоснованной методики при незначительных дополнительных средствах добиться увеличения ее продуктивности в полтора-два раза. Возможно ли это?

Обратимся к опыту передовиков. Рекордсмен медосборов казахстанский пчеловод из колхоза «Прогресс» И. А. Грохотов залогом своего успеха на пасеке считает обильные осенне-зимние кормовые запасы (по 30 кг на семью пчел и выше). При этом ежегодный товарный медосбор на его пасеке достигает 8—10 т, а в лучшие годы — 12 т. Наряду с этим в области масса пасек, где зимние кормовые запасы не превышают 12—14 кг, а в отдельных случаях и 10 кг на семью.

 

Соответственно и медосборы здесь по 5—10 кг. Здесь уместно вспомнить, что еще на заре отечественного пчеловодства известный пчеловод Н. М. Витвицкий писал: «Жадный пчеловод всегда будет нищим».

Известно, какую роль в жизни семьи пчел играет высокопродуктивная племенная матка. Но вместе с тем всем хорошо известно, что любое племенное животное только в том случае проявит полностью свои хозяйственно полезные признаки, если получит требуемые условия кормления и содержания. Пчелы имеют то преимущество перед остальными животными, что они сами для себя заготавливают корма. Пчеловоду остается лишь проявить заботу о том, чтобы в первый медосбор отобрать в страховой фонд три-четыре полновесных медовых сота от каждой семьи и бережно хранить их до осени.

В совершенствовании технологии в последнее время важную роль играет двух-маточное содержание семей с целью дополнительного наращивания рабочих пчел к главному медосбору. Этим приемом пользуются все передовики в различных уголках нашей страны. К сожалению, его применяют немногие пчеловоды Восточного Казахстана. По скромным подсчетам, только применение этого метода позволит повысить продуктивность семей пчел на 10—12 кг.

Исключительный интерес представляет производство дополнительной продукции пчеловодства: пыльцы, прополиса, пчело-пакетов. Надо сказать, что при создании пчелосовхозов получение их не предусматривалось, а убыточность пчеловодства пытались перекрыть за счет развития других отраслей. Практика показала, что это не выход из положения. А оказывается, резервы были рядом и большие резервы!

При комплексном ведении отрасли пасека может быть рентабельной даже в самые неблагоприятные и сложные годы. Примеры, подтверждающие это, есть и у нас в области. Пчеловод Коробихинского совхоза Г. А. Колдамасов (в настоящее время он бригадир) в 1981 г. от 120 семей откачал лишь 1100 кг меда, но одновременно реализовал 60 пчелопакетов, 121 кг пыльцы, натопил 147 кг воска. Благодаря этому пасека дала 2,1 тыс. руб. прибыли.

 

В 1982 г. от 140 семей он реализовал 100 пакетов, 134 кг пыльцы, 131 кг воска и откачал 1600 кг меда. Прибыль составила — 6,3 тыс. руб. В этот же сезон рядом стоявшие пасеки произвели примерно столько же меда, но не дали побочной продукции, и поэтому оказались убыточными. Разный подход к делу — и разный финансовый результат. Теперь работать, не учитывая экономическую сторону дела, непростительно любому рядовому пчеловоду.

Воск, пыльца и прополис пользуются таким большим спросом, что трудно назвать цифры, ограничивающие объем их производства. Наша область не выполняет планов по производству воска. Пыльцу поставляет один Коробихинский пчелосои хоз и то всего 550 кг. Ежегодные сборы такого ценного продукта, как прополис, достигают 220—270 кг, а заказы одного только Бийского фармацевтического завода превышают 2 т в год. Ведь производство этих ценных продуктов решает не только вопросы экономики пчеловодства, но и другую важную социальную задачу — укрепление здоровья людей.

В технологическом плане увеличение производства воска основано на выбраковке старых сотов, применении строительных рамок, которые одновременно служат высокоэффективным зоотехническим способом борьбы с варроатозом. Пчелиная семья способна выделить 6—7 кг воска за лето, передовые пчеловоды собирают по 2—2,5 кг, а среднеобластные показатели редко превышают 500 г на семью. Таким образом, здесь мы имеем дело с прямыми резервами.

Особый интерес представляют размножение пчелиных семей и продажа пакетов пчел хозяйствам и пчеловодам-любителям. При правильной организации дела ежегодно их можно было бы реализовать с каждой пасеки на сумму 2,5—3,5 тыс. руб. Такие примеры уже есть. Постоянными поставщиками пакетов стали пчеловоды Ульяновского совхоза. Г. Осипов, И. Савченко, Л. Варов, Я. Ушаков, И. Макаров ежегодно реализуют по 40—50 и даже по 70 пакетов от 120—130 семей пчел. С. И. Хайдин — известный пчеловод из Черемшанского пчелосовхоза — за период своей работы реализовал 1185 семей пчел, то есть от одной пасеки организована большая производственная бригада.

Однако успешное проведение этой работы требует хорошей организации дела. Районные зоотехники, специалисты контор и Управления пчеловодства республики должны четко планировать эту работу, организовывать сбыт пакетов, заранее договариваясь с заказчиками, заботиться об их транспортировке и т. д. Надо признаться, что этого пока нет. Потребность в пче-лах-опыяителях огромна. Резким увеличением численности семей пчел мы сможем обеспечить опыление десятков тысяч гектаров посевов энтомофильных культур.

В условиях интенсивного развития сельскохозяйственного производства все четче определяется место пчеловодства в агропромышленном комплексе. Главнейшей целью пчеловодства становится опыление энтомофильных культур с целью повышения их урожайности. Однако на пути к этой цели нам необходимо изменить многие устаревшие взгляды на нашу отрасль, как на поставщика только меда и воска. Чем скорее мы преодолеем собственный консерватизм, тем интенсивнее будет развиваться пчеловодство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *