Продукти бджолярства

ВИСТАВКА В ПАВІЛЬЙОНІ

Один з основних напрямів реалізації Продовольчої програми - боротьба за економію і ощадливість, скорочення втрат і підвищення якості сільськогосподарської продукції шляхом широкого впровадження прогресивних технологій виробництва. Все це повною мірою стосується і нашої галузі.

ВИСТАВКА В ПАВІЛЬЙОНІ

Один з основних напрямів реалізації Продовольчої програми - боротьба за економію і ощадливість, скорочення втрат і підвищення якості сільськогосподарської продукції шляхом широкого впровадження прогресивних технологій виробництва. Все це повною мірою стосується і нашої галузі. Цим питанням присвячена тематична виставка, що відкрилася в павільйоні «Бджільництво»,- «Прогресивна технологія виробництва продукції бджільництва на пасіках колгоспів і радгоспів».

Промислова технологія визначає сучасний рівень розвитку бджільництва. Її засобами вирішуються основні завдання підвищення ефективності виробництва. В даний час науково-дослідними установами та спеціалістами господарств розроблені прогресивні технології виробництва меду, бджолиних сімей і маток. Їх упровадження підвищує продуктивність бджолиних сімей на 30-50 %, при цьому продуктивність праці бджолярів зростає в півтора-два рази, значно знижується собівартість продукції.

Промислова технологія виробництва продукції бджільництва ґрунтується в основному на пасіці тільки сильних бджолиних сімей, забезпечених в достатку кормовими запасами при високій сото-забезпеченості. Це дозволяє скоротити число оглядів сімей, відмовитися від непродуктивних і малоефективних прийомів. Застосовуючи груповий метод догляду за бджолами, можна домагатися підвищення медозбору і формувати 40 - 50 % відсадків від числа основних сімей. Невід\'ємними ланками промислової технології є багаторазові перевезення бджіл на медозбір і запилення рослин, розміщення вуликів невеликими групами. Велике значення має створення оптимальних умов для бджіл під час зимівлі.

В експозиції виставки розкрито досвід ряду господарств, що впровадили прогресивні технології виробництва.

Бджолярам нашої країни добре відомий пчелокомплекс колгоспу «Заповіти Ілліча». Тут виробництво меду ведеться на промисловій основі, крім того, пасіки комплексу беруть участь в запиленні сільськогосподарських культур в інших господарствах області на договірній основі. Бджолярі містять не пасіках сильні бджолині сім\'ї, багаторазово перевозять бджіл на медозбір та відповідне запилення. На комплексі проведена широка механізація трудомістких робіт, застосовуються прогресивні форми організації і оплати праці. П\'ять ланок спеціалізуються на виробництві меду, одне - на виведенні маток. Ланки щорічно перевиконують виробничі завдання. У 1984 році пчелокомплекс виконав план продажу меду державі на 158 %.

На прикладі пчелосовхоза «Кисловодський» Ставропольського краю павільйон знайомить відвідувачів з технологією виробництва сімей і маток. В радгоспі 3900 бджолиних сімей карпатської породи зосереджені на 25 пасіках. Поглиблена селекційна робота є основним резервом підвищення продуктивності бджолиних сімей. На випробувальній пасіці організована перевірка племінних якостей маток за комплексом господарсько корисних ознак. Потомство від кращих сімей передається на пасіки-репродуктори. На кожній пасіці ведеться відбір і вибракування малопродуктивних сімей, формується племінне ядро. Бджолярі строго стежать за якістю племінного матеріалу. Реалізують плодових маток вагою не менше 210 мг при галузевому стандарті 205 мг. протягом сезону бджіл перевозять до медоносів. Навантаження вуликів, встановлених на чотиримісні контейнери, механізована. Відкачування меду виробляється на механізованому агрегаті продуктивністю 2 т меду в день. У нього входять електростанція, медогонка на 50 рамок, підйомник корпусів з рамками.

З року в рік радгосп виконує н перевиконує плани і свої соціалістичні зобов\'язання. Так, 8 1984 р. отримано понад 100 т валового меду, реалізовано 76,5 тис. маток плодових і 2490 пакетів бджіл, що значно вище рівня, досягнутого в попередні роки. Серед бджолярів радгоспу багато наставників молоді. Тут кожне літо проходять практику учні СПТУ № 3 та № 10 Ставропольського краю.

На прикладі Сурського міжгосподарського підприємства по бджільництву Ульяновської області розкрито технологія виробництва бджолиних сімей і маток середньоросійської породи. У 1984 році підприємство від 4300 бджолиних сімей отримало 30 тис. плідних маток, понад 4 тис. сімей. Ці показники значно вище планових завдань. План продажу меду державі виконаний на 170 %. Для кожної пасіки пчелопредприятия розроблений календарний графік робіт з виведення маток і формування бджолиних сімей. Сім\'ї-виховательки використовуються триразово. Після завершення виведення маток сім\'ю-виховательку і сім\'ю-інкубатор ділять навпіл. У відводки підсаджують молодих маток. Впровадження цієї технології дозволяє ефективно використовувати потенційні можливості бджолиних сімей, скоротити витрати на виробництво продукції та знизити її собівартість, підвищити продуктивність праці.

На стендах виставки широко висвітлений досвід роботи Талсінского РАПО Латвійської РСР. 98 % бджолиних сімей району зосереджено на пчелоферме радгоспу «Валдгале». Її колектив очолює досвідчений фахівець Ст. Ст. Аузукалн велику допомогу бджолярам в організації оренди бджіл для запилення надає старший агроном РАПО А. Ф. Одэния Пасіки бджолоферми беруть участь у запиленні 1129 га насіннєвих посівів конюшини лугового, 144 га садів, 24 тис. кв.м. огірків в захищеному грунті. За опылительную роботу пчелоферма отримала в 1984 р. 81 тис. руб.

У 1984 р. вперше адміністрація радгоспу уклала з пчеловодными ланками договір на колективний підряд. Це змусило обидві сторони строго виконувати свої зобов\'язання, спільно боротися за високий кінцевий результат. Між ланками розгорілося змагання, зросла вимогливість до адміністрації, покращилося матеріально-технічне постачання. У 1984 р. від 2178 бджолиних сімей пчелоферма Справила 26 т меду, 10 т квіткового пилку, близько 2 т воску, 7,8 тис. маток. В осінньо-зимовий період бджолярі зайняті переробкою продукції бджільництва і приготуванням кормів для бджіл.

Як показує досвід бджолоферми «Валдгале», в зонах з невисоким медовим потенціалом можна також ефективно вести пасічницьке господарство на основі комплексного використання бджіл.

Прогресивні технології виробництва медопродукції бджільництва - один з найважливіших елементів науково-технічного прогресу і впровадження їх на пасіках країни дозволить збільшити їх продуктивність, підвищити продуктивність праці бджолярів і ефективність всієї

На базі тематичної виставки співробітники павільйону провели дві зустрічі і чотири спеціалізовані групи. В їх роботі взяли участь 230 бджолярів, спеціалістів і керівників господарств, наукових співробітників, спеціалістів обласних, крайових контор та управлінь бджільництва. Перед учасниками цих заходів виступали начальник відділу бджільництва МСХ СРСР М. С. Подільський і зоотехнік цього відділу Р. Н. Котова, Е. М. Ульяничев - начальник Головного управління бджільництва МСХ РРФСР, Р. Р. Лісунова, В. М. Воронков - головні спеціалісти Главку. Вони розповіли про впровадження прогресивних технологій виробництва бджільницької продукції, здобутках та завданнях галузі. Наукові співробітники НДІ бджільництва виступали з доповідями про основні заходи по переведенню бджільництва на промислову основу, організації та оплати праці в умовах колективного підряду, матеріально-технічне забезпечення галузі.

Великий інтерес викликали виступи експонентів тематичної виставки - В. о. Аузукална. завідувача пчелофермой радгоспу «Валдгале», А. В. Писарина, директора Мінського міжгосподарського бджолосім\'ї, Л. М. Петраковой, головного зоотехніка Хмельницької облбджолконтори, та інших.

Виставка буде працювати до кінця року і на її матеріалах будуть проходити п\'ятиденні і одноденні навчальні заходи.

Ю. А. ТУЧИНА, методист павільйону «Бджільництво» ВДНГ СРСР

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *