ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА

Читатель нашего журнала В. 3. Балабан из Пятигорска сообщил в редакцию о продаже фальсифицированного меда на рынках Кисловодска, Пятигорска, Ессентуков и Железноводска и о беспечности органов саннадзора и краевой конторы пчеловодства по отношению к нарушителям.

ПО СЛЕДАМ НЕОПУБЛИКОВАННЫХ СТАТЕЙ

ЗАБЫТЫ ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ ПРАВИЛА САНИТАРИИ

Корреспондент из Ставропольского края М. Огнев пишет, что на областном складе пчеловодных принадлежностей при приемке воскосырья и отпуске искуссгвен-ной вощины не соблюдают простейших санитарных правил.

На запрос редакции журнала «Пчеловодство» начальник Ставропольской областной конторы пчеловодства т. Калмыков сообщил, что факты, указанные в корреспонденции о нарушении санитарных правил по отпуску и хранению пчеловодной продукции, подтвердились.

Письмо т. Огнева обсуждалось руководящими работниками и специалистами конторы пчеловодства и приняты меры для ликвидации указанных нарушений: открыто второе помещение с установкой в нем весов для принятия воскосырья, а также наведен должный порядок в магазине.

Заведующий складом т. Хрустов принял дополнительные меры по упорядочению рабочего места с соблюдением всех правил санитарии и культуры. Приняты также меры по наведению должного порядка во всех точках заготовительных пунктов.

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Подделка меда

Читатель нашего журнала В. 3. Балабан из Пятигорска сообщил в редакцию о продаже фальсифицированного меда на рынках Кисловодска, Пятигорска, Ессентуков и Железноводска и о беспечности органов саннадзора и краевой конторы пчеловодства по отношению к нарушителям.

Из четырех вышеперечисленных городов редакцией получено сообщение только от начальника Кисловодской санитарно-эпиде-мической станции т. Агаяна о том, какие меры предпринимает станция против фальсификаторов меда (штраф, запрещение продавать мед и т. д.). Органы саннадзора остальных городов молчат, считая, очевидно, нормальным продажу суррогатов меда отдыхающим и лечащимся в этих городах трудящимся.

Не менее странной кажется и позиция наблюдателя, занятая краевой конторой пчеловодства, призванной не только развивать пчеловодство в крае, но и ограждать ею от всяких спекулянтов, подрывающих авторитет честных пчеловодов, а также доверие трудящихся к высокоценному и полезному продукту — пчелиному меду.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *